logo kolichka gardenshop

 gradinata

Поръчай на: 0886 777 997

desni lista

lqvo listo zav2

katinar

100% сигурно пазаруване
Магазин "Градина" е
регистриран администратор
на лични данни в КЗЛД.
Вашите лични данни
са напълно защитени.

Семена на Каперси - тайната на ароматните средиземноморски салати

Оценка 5.0 от 2 гласа
Оценете

Гарантирано качество от gardenshop.pro

3.00 лв.
Разфасовка *
Количество:
Каталожен номер:VSF0752

Garden Shop представя семена на Каперси – едно многогодишно храстовидно растение, което образува пълзящи и доста бодливи клони. Интересното при този средиземноморски екзотичен представител е, че при него се цени високо не плода, а цветните пъпки, които се използват като деликатес за кулинарни цели.

Характерно за Каперсите е, че имат лютив вкус и специфичен аромат, подобен на синап. Прилагат се за овкусяване на различни рибни и месни ястия, салати и сосове. Могат също така да се консумират самостоятелно пресни или мариновани в оцет, вино и специална саламура.

Пресни Каперси не може да закупите от магазина, а единствено да отгледате сами, като си засадите от семена. За да съхраните цветните пъпки, трябва да ги мариновате в буркани, тъй като те са много крехки и бързо почерняват, омекват и загубват своя аромат.

Събират се само недоразвитите цветни пъпки, които още са твърди, цели, напълно затворени с тъмен масленозелен цвят. След като бъдат обрани Каперсите първо се изсушават на слънце и чак тогава се мариноват.

Приготвяне на сос тартар с Каперси, на който няма да устоите:
Около 100 гр. Каперси се нарязват на ситно заедно с 200 гр. вкусни корнишони и една връзка пресен копър. В блендер се разбиват 4 твърдо сварени жълтъка, 1 майонеза и 1 кофичка цедено кисело мляко. В готовия сос се прибавят нарязаните корнишони, каперсите и копъра. Добър апетит!

Спецификация

Сеитбена норма Каперсите се засяват при сеитбена норма 20-30 гр./дка.
Време на засяване за разсад За разсад се засява семето в периода между 10 февруари и 25 април.
При директна сеитба засяването на семената е от 10 до 15 юни.
Време за засаждане на разсада
-
Разстояние едно от друго Засяването е на редове по схемата 70/50 см.
Период на плодоносене -
Вид отглеждане

Отглежда се на всякакъв тип почви – кисела, неутрална или алкална, които са добре дренирани и без високи подпочвени води. Вирее добре на топли и слънчеви изложения. Устойчиво е на засушаване и не понася преполиване. Ниските температури са пагубни за растението.

За производство на разсад е препоръчително семената да се засеят в оранжерии, за да прекарат в тях първата зима.

Едва в края на пролетта или началото на лятото могат да се засадят в открити лехи.

Добив

-

 

Плодове Консумират се недоразвитите цветни пъпки на Каперса, когато са още твърди, неразтворени и имат тъмнозелен цвят. Те са с кръгла, леко сплесната и заострена от едната страна форма, достигащи дължина до 1 см. Вкусът им е много характерен, напомнящ средиземноморска екзотика, леко лют, притежават неустоим аромат, подобен на синап.
Брой семена в 1 грам Съдържат се от 125 до 150 броя семена на Каперси в 1 грам.

Технически характеристики

Размер на опаковката – 15/10 см

Брой семена в  1 гр. – 125 до 150 броя.

Нето тегло –  1 гр.

Брой семена в една опаковка – около 125 – 150 бр. семена.

Тегло на продукта – 0,010 кг (10,00 гр.)

Забележка: На гърба на всяка опаковка със семена на Каперси на разумна цена има срок на годност на семената и процент на тяхната кълняемост.

Този артикул е разгледан 2263 пъти

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължителни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Най-купувани Каперси

Това е поредица от сортове Каперси, които клиенти на онлайн градински център за зеленчукови семена GardenShop.Pro са подредили и предпочели.

 

100gar Плащане през epay.bg Плащане чрез paypal.com 30% отстъпка при доставки с Еконт
Copyright © 2012 ... 2021 фирма „Севън сийдс” ООД, гр.София. GardenShop.pro е онлайн магазин, в който може да правите поръчки на едро и дребно на градински аксесоари, семена на цветя и зеленчуци, райграс и различни видове професионални и хоби градинарски стоки, работни дрехи.
Начало Как да поръчам Начини на плащане Доставка Правила и общи условия Гаранции За нас Google+ Sitemap