Семена на краставици Чайнезе Снейк (Chinesе Snake) – с интересна извита форма за салата

Семена на краставици Чайнезе Снейк (Chinesе Snake) за салата вече и в онлайн магазин “Градина”. Екзотичната форма на краставицата я популяриза в цял свят, където е позната като „Китайска змия”.

Плодовете освен, че имат необичайна визия са почти цилиндрични, тъмно зелени, имат заострени краища и по повърхността им се срещат на места малки бели брадавички. Принадлежат към род (Cucumis) и са вид дългоплодни краставици. Сорта се отглежда сравнително лесно и не е необходимо да имате голям опит при отглеждането на краставиците.

Важно е да плевите и поливате редовно и да следите за следи от вредители и болести. Подходящи места за засяване на семената на краставички Чайнезе Снейк са слънчевите терени. Най-добрата почва е с pH между 5,5 – 6,8 (слабо кисела), на която растенията ще се чувстват най-добре.

Дълбочината на сеитба трябва да бъде около 1,3 см. Минималната температура за покълване на семенцата е 15 °C. Периодът на сеитба е добре да бъде след около 2 седмици, след последните случаи на падане на слани (20 – април – 20 май). Този сорт не е хибриден и е известен още като „Chinese Slangen” и като „Curved Cucumber”.

Сортът Чайнезе снейк е идеалната краставица за салата „Президент”, „Млечна салата”, „Свежа салата” и други видове салати, които се приготвят с пресни краставици.

Например, за да приготвите вкусната салатка „Президент” ще са Ви необходими: един домат, една краставица Чайнезе Снейк (или друг сорт краставици за салати), една глава зелена салата, едно яйце и стрък пресен луков шивес.

Свареният картоф се нарязва на кубчета върху накъсаната на малки парчета зелен салата. Украсявате отстрани с нарязана на кръгчета Чайнезе снейк. Можете да настържете яйцето върху краставицата. Доматите се нарязват на кубчета върху картофите. За любителите на сладка царевица се препоръчва да се поръси отгоре със една шепа сварени зрънца (от консерва).

И както повечето кулинари се досещат, тайната на добрия вкус се крие в соса. Разбъркайте 100 гр. майонеза, към нея добавете 50 гр. кисело мляко, наситно нарязан копър Дукат и скилидка счукан чесън по желание. Салатата се залива с неустоимия млечен сос. Бон апети!