МЕНЮ
КОШНИЦА

Семена на ароматен Джоджен (Mentha spicata) - незаменим в кухнята от Флориян

Семена на ароматен Джоджен (Mentha spicata) - незаменим в кухнята от Флориян
1.07 € (2.09 лв.)
  • НАЛИЧЕН: В НАЛИЧНОСТ
  • Код: HSF0037

Опции

Купи
Бърза поръчка
Не сте сигурни? - С удоволствие ще ви се обадим

Интернет магазин Garden Shop предлага семена на Джоджен (с латинско име Mentha spicata) – една незаменима и традиционно българска подправка за всяка кухня.

Това е едно многогодишно тревисто растение от сем. Lamiaceae (братовчед на ароматна мента), което може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. На по-големи площи джодженът може да се отглежда в редове на лехи.

Стеблата са разклонени и достигат височина до 50 см. Листата са приседнали с удължена яйцевидна форма. Цветовете на Джоджена са лилави и дребни, събрани в малки продълговати съцветия. Кореновата система е хоризонтално разположена и всяка година се размножава с нови разклонения.

В диво състояние Джодженът се среща в по-сенчестите и влажни места в ниските части на планините у нас. Като култивирано растение се използва за подправка на основни ястия (фасул чорба, агнешко с ориз и др.), салати и консерви, а също така и като билка за лечение на различни заболявания в народната медицина.

Спецификация

Цвят Джодженът цъфти с дребни лилави цветчета.
Височина Mentha spicata достига 50 см височина.
Период на цъфтеж Растението цъфти от август до октомври.
Изискване към светлина Предпочита слънчеви места, но вирее успешно и на частично засенчване. Ако отглеждате Джоджена на по-слънчеви места, ще се радвате на по-добре развити и ароматни растения.
Почва Отглежда се най-добре на влажни и добре дренирани почви.
Зимоустойчивост Джодженът е зимоустойчив вид.
Дълговечност Многогодишно тревисто растение.

 

Място на растението Отглеждайте растението на открито в саксии и сандъчета или директно в градината.
Време на засяване

Семената се засяват на закрито през март или на открито едва след като премине опасността от застудяване и късни пролетни слани.

Готовия разсад може да изнесете на открито в началото на Април.

Дълбочина на засяване Семената се разпръсват равномерно и се покриват с фин слой почва максимум 1 см.
Разстояние едно от друго Оставете около 20 см м/у отделните растения и около 30 - 40 см м/у редовете.
Време за покълване При добри климатични условия покълват за около две – три седмици.
Поливане Джоджена предпочита редовно, но умерено поливане. Редовното поливане по време на вегетацията е изключително важно за добрите добиви.
Торене Предварителното наторяване на почвата през есента чрез органични био торове или органо-минерални торове  не само осигурява пълноценно хранене, а и прави растенията по-устойчиви на засушаване, студ и болести

Използване

Джодженът е изключително популярен в българската кухня. Цени се за приготвяне на боб чорба, фасул на фурна, агнешко с ориз и много други. Освен като подправка се използва и като изключително полезна билка.

Настойка (Още познато като тинктура - представлява метод за извличане на полезни съставки от билки без да ги подлагате на топлинна обработка. Най-често чрез накисване в спирт или водно - спиртен разтвор.) от Джоджен се препоръчва да се приема при проблеми с храносмилателната система – при гадене и повръщане.

Освен това чаят от Джоджен се използва за възстановяване и ободряване при психическа и умствена преумора. Етеричното масло от Джоджените се използва за арома масаж при главоболие и нервно изтощение. 

Джодженът може да се използва както свеж, така и след като се изсуши. Най-добре се съхранява, изсушен на китки, поставени на сянка и след това оронен и прибран в затворени съдове. По този начин се запазва зеления цвят на листата и ароматните вещества.

Съвет на градинаря! За по-добро разклонение на стеблата, може да пензирате връхчетата им на дължина около 1 см.

Технически характеристики

Разфасовка – 0,1 гр.

Забележка: На гърба на всяка опаковка със семена на Джоджен има срок на годност, страна на произход и процент на тяхната кълняемост.

Семена
Височина на растението 10 - 40 см
Дълговечност Многогодишно растение
Зимоустойчивост Зимоустойчиво растение
Кога се засява Март, Април
Място на отглеждане Отглеждане на закрито, Отглеждане на открито, Отглеждане в саксия и сандъче
Начин на засяване Директна сеитба
Необходимост от опора Отглеждане без конструкция
Необходимост от светлина Светлолюбив вид
Нужда от поливане Умерено поливане
Особености на растението Директни сортове
Предназначение на плода/цвета Прясна консумация, Консервиране, За изсушаване, Декорация
Цвят на плода/цвета Зелен
Цъфтеж/Беритба Август, Септември, Октомври

Напишете отзив

Моля влезте или се регистрирайте за да напишете Вашият отзив