Спецификация
| Сеитбена норма | Предвиденият разход семена за един декар е 150-180 гр. от Куртовска Капия, а за директна сеитба на семенцата е добре да бъдат 180 гр./дка. |
| Време на засяване за разсад | Кутровската капия се засява както с предварително готов разсад, така и с директна сеитба на полето и в градините.Семената се засаждат през началото до края на март в отоплени парници и оранжерии. Нужна е температура над 15 градуса за по-лесно покълване на семенцата на Куртовската капия. След покълването може да се намали с няколко градуса и да се увеличи светлинното въздействие. Самият разсад е добре да се пикира в саксии за разсад.За по-късно производство семената на пипера се засяват през май. |
| Време за пикиране на открито | Готовият вече разсад се изнася на открито през месец май, когато опасността от слани е отминала. Каляването на разсада на вън поне седмица е препорачително. |
| Разстояние едно от друго | Разстоянието едно от друго е 15 см, а от леха до леха 60-70см. |
| Период на плодоносене | Периода на вегетация на зеленчука е около 140-150 дни. |
| Вид отглеждане |
Куртовската капия е средно ранен до късен сорт. Късният сорт се засажда и отглежда на открито. |
| Добив | Средният добив на пипер Куртовска капия е 3-4 т/дка. |
| Плодове |
Пипер Куртовска капия има едни от най-привлекателните плодове. Плод в началото зелен а при крайно узряване гланцирано червен. Висящи и едри пиперки, около 12-16 см. Месото крехко, сочно, месесто и ароматно както в суров вид, така и печени. Идеални за приготвяне на зимнина – печени, пържени с други зеленчуци, мариновани и за приготвяне на всякакви традиционно Български зеленчуци. Кутовска капия е една от най-предпочитаните за приготвяне на Българска лютеница. Замразена както цяла, така и на малки парчета тя запазва микса от витамини и е предпочитан помощник на всяка домакиня. След печене се бели изключително лесно, а ароматът е незаменима част от есенните приготовления на зимнина. |
| Брой семена в 1 грам | В един грам се съдържат около 150 бр.семена. |
Технически характеристики
Разфасовки – 2 гр., 5 гр., 10 гр., 50 гр.
Брой семена в един грам - около 100 - 150 бр.
Забележка: На гърба на всяка опаковка с български семена на пипер Куртовска капия има срок на годност.
