Семена на класически босилек (Ocimum basilicum)

От селекцията с качествени подправки на GardenShop Pro Представяме семена на босилек класически – Ocimum basilicum. Този сорт е практичен избор за всеки, който иска свежа, ароматна и лесна за използване подправка у дома, в саксия или в билкова градина.

Босилекът е едногодишно ароматно растение с красиви зелени листа и силно разпознаваем вкус. Подходящ е за доматени сосове, салати, сирена, месо, пица, паста, песто и домашна средиземноморска кухня.

Технически параметри

• Вид – класически босилек Ocimum basilicum.
• Тип растение – едногодишна подправка.
• Височина – около 40 – 50 см.
• Цъфтеж – от юни до септември.
• Цвят на цветовете – бял до бледолилав.
• Място на отглеждане – саксия, двор, билкова градина, балкон.
• Светлина – слънчево и топло място.
• Почва – плодородна, рохкава и добре дренирана.
• Засяване – през пролетта (01.02 – 15.03) на закрито или навън след преминаване на опасността от застудяване. Подправката може да отглеждате на закрито и целогодишно.
• Сеитбена норма – 500 – 700 гр. семена за декар.
• Дълбочина на засяване – много фин почвен слой около 1 см.
• Разстояние – около 40 см между растенията.
• Поникване – приблизително 14 до 21 дни.
• Температура за покълване – около 13 до 14 градуса.
• Поливане – умерено, без подгизване.
• Зимоустойчивост – не е зимоустойчив.
• Разфасовка – 1 гр. (около 750 – 800 бр. семена)

Класическият босилек е една от онези подправки, които веднага променят вкуса на храната. Няколко свежи листа са достатъчни, за да направят доматен сос, салата Капрезе или домашна пица по-завършени и ароматни.

Растението се развива добре на топли и слънчеви места. Може да се гледа в саксия на балкон, в кухня до светъл прозорец или директно в градината. Това го прави удобен избор както за хора с двор, така и за любители на подправки, които разполагат само с малко пространство.

Листата се използват пресни или сушени. За по-силен аромат при готвене босилекът е добре да се добавя към края на приготвянето на ястието. Така вкусът остава по-свеж и по-изразен.

Практичен избор за домашна кухня

Семената на едролистен босилек са подходящи за хора, които обичат сами да отглеждат подправките си. Това носи реална стойност. Виждате растението, берете листата в точния момент и използвате подправката свежа, когато ви трябва.

Босилекът се комбинира отлично с домати, моцарела, зехтин, чесън, паста, риба, пилешко месо и зеленчуци. Подходящ е и за домашно песто, където свежите листа дават най-добър резултат.

Мисъл от градината на живота

Босилекът учи на проста истина: понякога най-малкото листо променя вкуса на цялото ястие. Така е и в живота – малките правилни действия носят голямата промяна.