- Семената на цилиндричен зелен фасул Виктория ще ви донесат висока и сигурна реколта от равномерни, крехки шушулки.
- От фасула Виктория се развиват ниски растения с височина до 60 см, устойчиви и подходящи за механизирано прибиране.
- Сеейки семената на фасул Виктория, ще получите средно ранен сорт с цилиндрични, почти прави шушулки с черни зърна.
- Цилиндричният зелен фасул Виктория от семена е без конци, с плътна месеста структура и отличен вкус.
- Подходящ е за всички райони на България – от крайморските градини около Варна до високите дворове край Габрово.
Предимства на сорта
- Средно ранен, безколов сорт с висока добивност.
- Зелени, цилиндрични шушулки с дължина около 15 см.
- Без конци – лесен за приготвяне и консумация.
- Месест и сочен, с отлични вкусови качества.
- Подходящ както за прясна консумация, така и за замразяване и консервиране.
- Устойчив на прегряване и кратки засушавания.
- Подходящ за домашни градини и професионално производство.
- Висока продуктивност при правилно напояване.
Технически характеристики
- Период на сеитба – засейте семена на зелен фасул цилиндричен Виктория в периода от април до юни.
- Схема на отглеждане – 40 х 10 см между растенията.
- Сеитбена норма – 12 – 14 кг/дка.
- Период на разсаждане – не се разсажда (директна сеитба).
- Период на плододаване – юни до август.
- Период на вегетация – около 60 – 65 дни.
- Брой семена в 1 грам – около 2 – 3.
- Разфасовка – 50 гр. (приблизително 100 – 120 бр. семена на цилиндричен фасул зелен Виктория се съдържат в оригинална опаковка на Франчи Италия).
Цилиндричният зелен фасул Виктория е един от най-предпочитаните сортове заради баланса между ранно узряване, отличен вкус и лесно отглеждане. Растението е компактно и не изисква подпори, което го прави удобен за отглеждане дори в малки дворни пространства.
Шушулките са свежозелени, почти прави, цилиндрични, без конци и с дължина около 15 см. Вътре зърната са черни, контрастиращи красиво с цвета на шушулката – не само декоративно, но и с превъзходен вкус. Месестата структура и липсата на влакна правят сорта изключително подходящ за кулинарна употреба.
Семената на цилиндричен зелен фасул Виктория са идеални за тези, които искат едновременно високи добиви и високо качество. При добри условия растенията дават обилна реколта с равномерни шушулки, които могат да се берат на няколко етапа. Подходящ е за прясна консумация, замразяване и консервиране, като при обработка запазва цвета, формата и текстурата си.
Кулинарно приложение
Фасулът Виктория е универсален и ценен в кухнята. Подходящ е за приготвяне на класически ястия като зелен фасул с домати и чесън, фасул на фурна, зеленчукови яхнии и гарнитури. Благодарение на месестата си структура, се запазва цял при готвене и придава плътност на ястието.
Замразен фасул Виктория запазва свежестта си дълго време и е чудесен избор за зимнина. В консервиран вид остава яркозелен и сочен. Подходящ е и за професионални кухни, защото запазва добър външен вид след термична обработка.
Отглеждане и особености
Фасулът Виктория предпочита слънчеви и топли места с рохкави, добре дренирани почви. Засява се, когато почвата достигне 10–12°C. За по-добра кълняемост е важно почвата да бъде влажна, но не преовлажнена.
По време на цъфтежа и наливането на шушулките растенията имат нужда от редовно поливане, за да се осигури сочна и крехка реколта. Подхранването с органичен тор или биоторове за зеленчуци стимулира развитието и добива.
След прибиране на реколтата растенията могат да се оставят да изсъхнат, като шушулките се използват за събиране на зрял фасул. Това прави сорта икономичен и устойчив за повторно производство.
Практически съвет
Фасулът Виктория е чудесен избор за редуване с култури като моркови, салати и ранни картофи. Благодарение на способността му да обогатява почвата с азот, подобрява плодородието на лехите и намалява нуждата от изкуствени торове.
Мисъл от градината на живота
„Фасулът расте тихо, но щедро – напомняйки, че истинското изобилие идва не от шума, а от постоянството и светлината в делата ни.“
