Семена на бакла сорт Супер гуадулче - Vicia Faba представени от Севън Сийдс

За всички почитатели на бобовите култури добавихме към нашия зеленчуков каталог семена на Бакла сорт Супер гуадулче (Супергуадулче).

Баклата е едногодишно тревисто растение (с латинско име Vicia Faba), което е едно от първите култивирани растения в света наред с нахута и лещата. За родина на този интересен зеленчук се смятат териториите на Европа, Северна Африка и Азия. Растението от сорта, който се предлага в магазин Градина достига височина от около 90 см и образува шушулки пълни със зърна (подобни на семена на фасул), които са подходящи за консумация в прясно състояние или за приготвяне на различни рецепти.

Интересен факт за Баклата е, че тя е била предмет на много спорове, мистически догадки и дори забрани през вековете. Характерно за Супергуадулчето е, че Баклата е с много едри зърна, които са събрани обикновено по 8 броя в шушулка. Друго предимство на сорта е, че е много високо добивен и с приятен вкус.

Бакла Супер гуадулче може да бъде засята през есента или напролет, като това прави сорта много универсален. Цени се високо от всички произовдители на зеленчука и тези, които се занимават с търговия на едро и дребно с Бакли.

Съвет на градинаря: Отглеждайте баклата в три редици, за да я защитите максимално от силни ветрове. Друг вариант е да отглеждате растението на място, който е предпазено от течения.

За да разберете, че баклата ви е готова за прибиране трябва да следите за най-добрия индикатор - семената от шушулката леко започват да се показват, но следете шушулката да не стане твърде голяма.

Този сорт е перфектен за прясна консумация и за замразяване. Преди да замразите Супер гуадулчето обаче бланширайте леко за около 3 мин (означава да ги потопите във вряща вода с малко сол за около 3 мин само да сменят цветя си и да се запечатат).