Семена на Червено Цилиндрично цвекло салатно – вкусно и полезно на салата с моркови представени чрез Севън Сийдс

Онлайн магазин за градината „Gardenshop.pro” и Севън Сийдс представят семена на червено цвекло, което е цилиндрично и много хрупкаво за салати, консервиране и приготвяне на ястия. Висококачествените кореноплоди имат не типична издължена форма, а цветът им е тъмно червен.

Сортът има добра съхраняемост, подходящ е за пролетна сеитба. 

За да запазите червеното цвекло за по-дълго време, можете да зариете кореноплодите във сух пясък и да го поставите заедно със съда на хладно място. Предимството на този сорт е, че формата му позволява лесно обелване и нарязване на колелца.

Както е известно салатните цвекла имат високо съдържание на витамин С, витамин U, фловоноиди, пектин, фолиева киселина, желязо, цинк, йод и други киселини, минерали и витамини, а здравословните ползи от зеленчука са били известни още по времето на Хипократ. Ефектите от консумацията на цвеклото за организма има понижаващо кръвното действие, укрепва капилярите, „прочиства” кръвта (действа детоксикиращо).

Ако сте решили да пиете фреш от червено цвекло е добре прясно изцедения сок да оставите да престои около два часа в хладилник (за да се избегнат неприятни симптоми като гадене). И все пак концентрат какъвто е сока от червено цвекло трябва да се приема с повишено внимание и в не големи дози, особено от хора които имат чувствителност към този зеленчук.

Изпечено на фурна червено цвекло и нарязано на кръгчета може да се сервира със заливка от соев сос, лимонов сок и зехтин. Можете да си приготвите и вкусен пастет от червеното цвекло, ако го сварите в подсолена вода и след това го пасирате с катък или цедено мляко и добавите малко зехтин и лимонов сок.