Семена на краставици Гергана от Флориян - най-известния български сорт за салата

Garden Shop и Севън Сийдс представят един най-известните български салатни сортове - семена на краставици Гергана. Предпочитан от редица домакинства, поради това, че е подходящ за отглеждане както на открито, така и в полиетиленови оранжерии. Ражда много плодове с тъмно зелен цвят, достигащи дължина около 30 см.

Герганата е много крехка краставица с отлични вкусови качества без горчивина. Притежава освежаващ краставичен аромат. Сортът е много издръжлив и приспособим, тъй като много добре понася резки температурни промени (характерни за българския климат). Подходящ е за градини с различни надморски височини - независимо дали вашата вила е в планината, в равнините ли на морското крайбрежие.

Краставицата (Cucumis sativus) е едногодишно растение, отглеждано още преди новата ера в Азия. Смята се, че по-късно е пренесена в Европа при походите на Александър Македонски.

Днес тя присъства в приготвянето на много салати и предястия и е особено ценен зеленчук, поради отличните си вкусови и диетични качества. В състава на краставиците влизат много вода, минерални соли и витамини, които ги правят особено ценен диуретик при лечение на проблеми, свързани със задържане на вода и затлъстяване.

Сокът от краставица е използван и в козметиката, тъй като е много полезен за кожата. Ако поставите две резенчета свежа краставица върху очите, ще почувствате пълна релаксация и отмора за околоочните мускули, които са едни от най-натоварените в ежедневието.

Рецепта за млечна салата с българските краставици Гергана, която трябва да опитате:

Краставичките се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Добавя се цедено кисело мляко или катък. Прибавят се нарязан копър, счукани или смелени в мелничка орехови ядки, 2-3 скилидки чесън, зехтин и сол на вкус. По желание може да се гарнира с варени яйца и маслини.

Воала екипът на gardenshop.pro ви пожелава добър апетит!