Семена на колов домат Сан Марцано 2 - перфектни за консервиране

В доматения каталог на GardenShop.Pro добавихме семена на колов домат Сан марцано 2. Това е средноранен сорт домати, подходящ за отглеждане на колове, който има отлични вкусови и визуални качества. Отличава се от стандартните представители на тази култура със своите едри и продълговати червени плодове, с цилиндрична форма. Характеризират се още с плътна месеста част, тънка кожа и много малко семена.

Освен за прясна консумация, коловите Сан Марцано 2 домати са идеални и за всякаква друга обработка и консервиране (сосове, сокове и др.), а средното тегло на плод от реколтата е 90 гр.

Една легенда разказва, че още през 18-ти век, видът доматите Сан Марцано са били подарък от кралство Перу за кралство Неапол (днешна Италия). Семената са били засети в областта на днешната община Сан Марцано, откъдето произлиза и наименованието им.

Що се отнася до полезните им свойства обаче - доматите несъмнено нямат равни. Те притежават голям запас от хранителни вещества, които хората си набавяме чрез тяхната консумация. Освен отличните вкусови качества, този сорт ще ви снабди с витамини А, C и К, както и с калий. Не забравяйте още за Витамин Е, Витамин В6 и веществата фолиева киселина, магнезий, фосфор и мед.  

Редицата ползи от този зеленчук можете да прочетете винаги, но изглежда те са още една причина да засеете семена на коловите доматки Сан Марцано 2 в дома си, още тази пролет.