- Отличителна сърцевидна форма и наситено червен цвят.
- Месеста вътрешност с малко семки и превъзходен вкус.
- Подходящи за прясна консумация, салати и гурме ястия.
- Добро адаптиране към българския климат – от планинските райони до Черноморието.
- Висок добив при правилно поддържане и подходяща агротехника.
Технически характеристики
- Схема на отглеждане – редово засаждане с разстояние 70 – 80 см между редовете и 40 – 50 см между растенията.
- Сеитбена норма – 3 – 4 грама за 100 кв. метра.
- Период на сеитба – януари до май.
- Период на разсаждане – април до юни (в зависимост от региона и температурата на почвата).
- Брой семена в един грам – около 250 – 300 броя.
- Период на плододаване – от юни до септември.
- Период на вегетация – 110 – 120 дни.
- Разфасовка – 0,2 грама (около 50 – 60 броя семена на домати Червено биволско сърце в една опаковка).
Семена на домат Червено биволско сърце са избор, който остава верен на традициите и вкусовете на българската градина. Този сорт е известен със своите големи, месести плодове, които имат нежна кожица, интензивен червен цвят и класическа сърцевидна форма. Семената на червеното биволско сърце са подходящи за всеки, който желае да отгледа едри домати с балансиран сладко-кисел вкус, напомнящ за истинските градински домати от детството.
В България този сорт се развива отлично, независимо дали се отглежда в плодородните почви на Дунавската равнина, в полупланинските села около Троян и Елена, или в топлите градини на Бургас, Варна и Балчик. Доматите Червено биволско сърце обичат слънце и топлина, но понасят и по-хладни нощи, което ги прави предпочитани за по-високите райони на Родопите и Стара планина.
Семената на доматите Червено биволско сърце се засяват от януари до май, като в по-топлите южни региони като Петрич и Сандански е възможно и по-ранна сеитба. Семенцата от Червено биволско сърце се развиват най-добре в рохкава, добре дренирана почва, богата на органична материя. След разсаждане растенията бързо нарастват, като образуват мощно стъбло и стабилна листна маса, която защитава плодовете от силно слънце.
При правилно поддържане и редовно поливане, семето на домата Червено биволско сърце дава плодове с тегло от 250 до 500 грама, а при оптимални условия и над 700 грама. Семената на червеното биволско сърце се отличават с това, че придават на плодовете месестота и плътност, идеални за свежи салати, домашни сандвичи, сокове и сосове.
Този сорт е късен, което означава, че реколтата започва в средата на лятото и продължава чак до есента. Това е предимство за градинарите в цялата страна – от Видин до Кърджали – защото могат да се радват на пресни, сочни домати в най-горещите месеци.
Семената на тиквичките в тъмен нюанс – както при други култури – изискват внимание, но семената на тиквичките тъмни не могат да се сравняват с наситената елегантност и вкус на семенцата от Червено биволско сърце.
Съвети за отглеждане в българския климат
За да извлечете максимума от семената на Червено биволско сърце, е добре да подберете слънчево място, защитено от силни ветрове. В по-хладните райони на България може да използвате парници или оранжерии за по-ранно стартиране на разсада. Поливайте умерено, като избягвате преовлажняване, особено в началните фази на растеж.
В райони като Пловдив, Сливен и Хасково, където летата са дълги и горещи, този сорт ще даде максимален добив. В по-планински зони като Габрово и Смолян може да се наложи леко удължаване на вегетацията с помощта на тунели или агривело.
Подхранването с органични торове е силно препоръчително, като най-добрите торове за домати можете да намерите в www.gardenshop.pro. Те ще осигурят здрави растения и обилна реколта.
Приложение в кухнята
Доматите Червено биволско сърце са истинско съкровище за кулинарите. Подходящи са за прясна консумация, като основна съставка в салати или като свежа добавка към сандвичи и брускети. Могат да се използват за приготвяне на доматен сок, сосове и паста.
Мисъл от градината на живота
„Както доматът узрява под слънцето и се изпълва с живот, така и душата узрява под топлината на добрите дела и се изпълва с любов.“
