Семена на лук за зелено Кайгаро F1 – дълга бяла част

Кайгаро F1 е професионален сорт лук за зелено на Енза Заден със силен вегетативен растеж, дълга цилиндрична бяла част и здрави зелени листа, които достигат 50 см. Вкусът му е мек и приятен. Пакетът го препоръчва за отглеждане през пролетта, лятото и есента, а на закрито — и целогодишно. През летния период сортът расте много бързо. В пакета има 300 семена.

Данни от опаковката

Какво е лук за зелено

Лукът за зелено се отглежда заради листата и белия ствол, а не заради глава. Прибира се млад, докато стъблото е крехко, затова е готов много по-бързо от лука за глави. Сортове като Кайгаро F1 са селекционирани да образуват дълга бяла част — тя е най-сочната и най-ценена в кухнята, а зелените листа се използват като подправка и в салати. Понеже лукът за зелено се бере млад, може да се сее многократно през сезона и дава реколта от малка площ.

Сроковете

• Пролетно отглеждане: сеитба от 1 февруари до 30 март, разсаждане от 5 април до 5 май.
• Лятно отглеждане: пакетът го посочва и дава дълбочина, разстояния и сеитбена норма, но без дати за сеитба и разсаждане.
• Есенно отглеждане: сеитба от 1 октомври до 20 ноември, разсаждане от 30 октомври до 20 декември.

При всички срокове семената се засяват на 1,5–2 см, а растенията се разполагат на 25 × 10 см. Есенният срок с разсаждане до декември е за закрито — пакетът посочва, че на закрито сортът се отглежда целогодишно.

Сеитба на снопчета

Лукът за зелено обикновено не се отглежда по едно растение в гнездо, а на снопчета. Сеитбената норма от пакета — 15 000–25 000 семена на 100 м² — при схема 25 × 10 см означава около 4–6 семена на гнездо. Най-удобно е да засеете по толкова семена в клетка на табла за разсад и после да засадите цялото снопче. Така растенията растат заедно, подкрепят се и се берат наведнъж, готови за връзване. С 300 семена ще засадите около 1,2–2 м², а при 4–6 семена на гнездо — 50–75 снопчета.

Поникване при ниска температура

Пакетът дава минимум 3 °C в почвата — лукът е сред културите, които поникват на студено. При такава температура обаче поникването отнема седмици. На топло, около 20 °C, кълновете се появяват за 7–10 дни. Затова за ранния срок през февруари е разумно разсадът да се отгледа под покрив или на закрито, където е по-топло.

Почва и сеитбообращение

Лукът обича рохкава, плодородна почва с добър дренаж и реакция около неутралната — pH 6–7. Внесете добре угнил компост предварително, но не и пресен оборски тор — той привлича лучената муха и води до гниене. Не засаждайте лук там, където през последните три-четири години са растели лук, чесън или праз: те имат общи почвени неприятели и болести.

Как да удължите бялата част

Кайгаро F1 образува дълга бяла част сам по себе си, но с проста техника тя може да стане още по-дълга и по-нежна. Засаждайте снопчетата малко по-дълбоко, а когато растенията пораснат, загърлете ги с почва два-три пъти — така по-голяма част от стъблото остава на тъмно и избелява. Внимавайте пръстта да не попада между листата.

Поливане и торене

Корените на лука са плитки, затова поливайте редовно, особено през лятото, когато сортът расте много бързо. При суша листата загрубяват, а вкусът става по-остър. Капковото напояване или поливането в основата държи листата сухи. За зелена маса лукът има нужда от азот, но давайте го на малки дози — излишъкът прави тъканите воднисти и податливи на болести. Мулчът от окосена трева между редовете задържа влагата.

За кухнята

Мекият вкус позволява лукът да се яде суров. Нарязан на колелца, придава свежест на боб чорба, яхнии и омлети, а в зелената салата с репички е задължителен.

Плевелите — главният враг

Тесните изправени листа на лука почти не засенчват почвата и плевелите лесно го надрастват. Затова плевенето в първите седмици е решаващо: младите растения не издържат конкуренцията за вода и светлина. Плиткото окопаване между редовете на 25 см е лесно и същевременно разрохква почвата.

Трипси и почвени болести

В горещо и сухо време по листата на лука се появяват сребристи петна и ивици — следи от трипси. Те смучат сок и забавят растежа, а листата губят свежия си вид. Редовното поливане и мулчирането ги ограничават. Бялото гниене по лука, причинено от почвена гъба, оставя в почвата трайни образувания, които запазват жизнеността си много години. Затова сменяйте мястото на лука и не пренасяйте почва от нападнати лехи.

Беритба и съхранение

Берете, когато стъблото достигне желаната дебелина; листата стават дълги до 50 см, колкото посочва пакетът. Изтеглете цялото снопче, като разровите леко почвата, изтръскайте пръстта и вържете растенията на връзки. Махнете пожълтелите външни листа. Част от снопчетата може да оставите по-дълго — стъблата ще надебелеят. В хладилника, увит във влажна кърпа или в плик, лукът запазва свежестта си около седмица-две.

Любопитно

Древногръцкият историк Херодот пише, че на Великата пирамида в Гиза имало надпис колко е струвала храната на строителите — репички, лук и чесън. Сумата, която му превели, била 1600 таланта сребро. Лукът е бил толкова важен, че египтяните го изобразявали и в гробниците.

Чести въпроси

Колко семена да сложа в гнездо? По сеитбената норма от пакета — около 4–6 семена на гнездо при схема 25 × 10 см.

Може ли да се отглежда през зимата? Да, под покрив. Пакетът посочва целогодишно отглеждане на закрито и есенно разсаждане до 20 декември.

Защо на снопчета, а не по едно растение? Така растенията се берат и връзват наведнъж, а гнездото дава повече зелена маса.

Има ли лятна сеитба? Пакетът посочва лятно отглеждане, но не дава дати. Летният растеж е много бърз, затова растенията се нуждаят от редовно поливане.

Колко дълги са листата? До 50 см по данни от опаковката.

Какъв е вкусът? Мек и приятен — подходящ за ядене пресен.

Чести грешки

• Неплевени редове. Плевелите задушават младия лук. Плевете в първите седмици.
• Пресен оборски тор. Привлича лучената муха. Торете с угнил компост.
• Лук след лук. Болестите и неприятелите се натрупват. Сменяйте мястото.
• Суша през лятото. Листата загрубяват и лютят. Поливайте редовно.
• По едно семе в гнездо. Снопчетата остават редки. Сейте по 4–6 семена.

Мнение на агронома

Кайгаро F1 е подходящ избор за градинари, които искат лук за зелено с дълга бяла част и мек вкус — от пролетта до есента в лехата, а под покрив и през зимата. Сейте на снопчета, плевете навреме и поливайте редовно през лятото, когато сортът расте най-бързо. Вижте и другите семена на лук.