Семена на студоустойчива салата Батавия Фънфикс F1

Фънфикс F1 е професионален сорт салата тип Батавия с много висока студоустойчивост — подходящ за открито и закрито производство през есента, зимата и пролетта. Листата му са изправени и не лежат върху почвата, а розетката е лесна за отглеждане и рязане. Семената в пакета са пелетирани и според опаковката са с отлична кълняемост. В пакета има 50 семена.

Данни от опаковката

Какво е салата тип Батавия

Батавията е група салати между листните и айсберга. Листата ѝ са хрупкави като при айсберга, но вълнисти, а розетката остава по-отворена и не образува плътна глава. Затова се бере и цяла, и лист по лист. Във Франция този тип е сред традиционните градински салати, а в професионалното производство се цени заради хрупкавостта и добрия вид на листата.

Студоустойчивост: какво означава на практика

Пакетът посочва много висока студоустойчивост — свойството, което прави Фънфикс F1 салата за студения сезон. При застудяване клетките на салатата натрупват захари, които понижават точката на замръзване на клетъчния сок. Това е закаляване и става постепенно: растения, минали през хладни есенни дни, понасят студа по-добре от отгледаните на топло. При силни студове покривайте растенията с агрил или ги отглеждайте в неотопляема оранжерия или тунел. Замръзналите листа не берете — изчакайте да се размразят на растението, иначе се увреждат.

Сроковете

• Пролетно отглеждане: сеитба от 25 януари до 30 март, разсаждане от 20 февруари до 5 май.
• Есенно отглеждане: сеитба от 1 септември до 20 ноември, разсаждане от 30 септември до 20 декември.

В текста на пакета обаче за разсаждане са посочени други месеци — февруари и март напролет и от септември до ноември наесен. Есенните растения преминават през зимата, а пролетната сеитба покрива сезона до лятото. Летен срок пакетът не дава — Фънфикс F1 е сорт за хладния сезон.

Сеитба на пелетирани семена

Пелетираните семена имат обвивка, обикновено от глинест материал, която ги прави по-едри и кръгли. Така всяко семе се хваща лесно с пръсти и се поставя точно — по едно в клетка, без прореждане. Обвивката обаче изисква постоянна влага: тя трябва да поеме вода и да се разпадне, за да започне поникването. Ако субстратът изсъхне в първите дни, поникването е слабо. Сейте на 1–1,5 см, както посочва пакетът, и поддържайте субстрата равномерно влажен. Почвата трябва да е поне 10–15 °C, а при 15–18 °C поникването е бързо и дружно.

Сеитба на порции

Петдесетте семена позволяват няколко сеитби в един сезон. Наесен засейте първата порция в началото на септември, а следващите — през две-три седмици до края на срока. Така част от растенията ще се берат през есента, а другите ще минат през зимата и ще дадат салата напролет.

Разсад и засаждане

Засаждайте разсада, когато е развил 4–5 същински листа, на разстояние 30 × 20 см. Основата на розетката трябва да остане на нивото на почвата. Изправените листа на Фънфикс F1 не лягат върху почвата — по-малко кал по листата и по-рядко гниене на долните листа, особено през влажната есен и зима. При схема 30 × 20 см петдесет растения заемат около 3 м² чиста леха, а при гъстотата от пакета, която включва и пътеките — около 5,5–6 м².

Почва и подготовка

Салатата обича рохкава, плодородна почва с реакция около неутралната и добър дренаж. През зимата застоялата вода е опасна за корените, затова на тежка почва оформете повдигнати лехи. Внесете компост или угнил оборски тор при подготовката, а не непосредствено преди засаждането. Не засаждайте салата там, където миналия сезон е имало гниене по салатите.

Зимата под покрив

В неотопляема оранжерия или тунел зимната салата расте бавно, но продължава да расте. Поливайте рядко и сутрин — при студено време водата се изпарява малко, а мократа почва охлажда корените. Проветрявайте в слънчеви дни, за да не се събира конденз по листата: влажният застоял въздух благоприятства сивото гниене. Не торете с много азот — при къс ден излишният азот се натрупва в листата като нитрати.

Охлюви и въшки

При есенното и пролетното отглеждане на открито голите охлюви са активни в топлите влажни нощи. Те изгризват листата и оставят слузести следи, а младите растения могат да изчезнат за една нощ. Поставете капани или гранули, разрешени за зеленчуци, и събирайте охлювите вечер. Напролет следете за листни въшки в сърцевината на розетката — пакетът не посочва устойчивост към тях. Жълтите лепливи капани под покрив показват навреме първите летящи въшки.

Беритба

Розетката на Фънфикс F1 се реже лесно — пакетът го посочва като едно от предимствата на сорта. Отрежете я с нож точно над почвата, когато е добре оформена. При зимно отглеждане берете в топлите часове на деня, когато листата не са замръзнали. Махнете само повредените външни листа, изплакнете и съхранявайте в хладилник в затворен съд или плик — около седмица салатата запазва хрупкавостта си.

Любопитно: зимната салата на Париж

През XIX век парижките зеленчукопроизводители отглеждали салата и през зимата. Използвали стъклени камбани — клоши, поставени върху лехи с пресен конски тор. Разлагащият се тор затоплял почвата отдолу, а стъклото задържало топлината отгоре. Така градът имал прясна салата дори в най-студените месеци.

Чести въпроси

Може ли да зимува навън? Пакетът посочва открито и закрито производство през есента, зимата и пролетта и много висока студоустойчивост. При силни студове покривайте с агрил или отглеждайте под покрив.

Подходящ ли е за неотопляема оранжерия? Да. Пакетът посочва закрито производство през зимата, а студоустойчивостта на сорта е много висока.

Защо семената приличат на топчета? Пелетирани са — всяко семе има обвивка, която улеснява сеитбата по едно.

За колко площ стигат 50 семена? При 800–900 растения на 100 м² — за около 5,5–6 м².

Има ли летен срок? Не. Пакетът дава само пролетна и есенна сеитба.

Устойчив ли е на болести? Пакетът не посочва устойчивост към болести или неприятели, затова профилактиката остава важна.

Чести грешки

• Изсъхнал субстрат след сеитбата. Обвивката не се разпада и семето не пониква. Поддържайте постоянна влага.
• Сеитба през лятото. Сортът е за хладния сезон. Спазвайте пролетния и есенния срок.
• Беритба на замръзнали листа. Листата се увреждат. Изчакайте да се размразят.
• Обилно поливане през зимата. Корените загниват. Поливайте рядко и сутрин.
• Гъсто засаждане под покрив. Появява се сиво гниене. Спазвайте 30 × 20 см.

Мнение на агронома

Фънфикс F1 е подходящ избор за градинари, които искат салата тип Батавия през студения сезон — от есента през зимата до пролетта, на открито и под покрив. Много високата студоустойчивост, изправените листа и пелетираните семена улесняват отглеждането от сеитбата до беритбата. Вижте и другите семена на салати.