Семена на целина главеста гигант Прага

Семена на целина главеста Гигант Прага са идеални за производство на едри и ароматни кореноплоди. Сортът образува голям, почти кръгъл кореноплод (350–400 г) с тънка сиво-бяла кора. Месестата му част е бяла, плътна, изключително хрупкава и ароматна, а листата – тъмнозелени и лъскави. Целината Прага има наситен вкус и се консумира както сурова, така и в супи, салати и консерви. Сортът се характеризира с висока продуктивност и късно съзряване, а кореноплодите се съхраняват отлично до 4–6 месеца при температура 2–4 °C. Този традиционен европейски сорт е широко разпространен и у нас, като семената гарантират богата реколта от здрави растения през късна есен.

Технически параметри

• Вегетационен период: около 110–130 дни.
• Климат: прохладен, влажен; оптимална температура 18–20 °C. При високи температури растенията може да стрелкуват преждевременно.
• Почва: дълбока, дренирана, глинесто-песъчлива, богата на органични вещества. Богатият субстрат (компост, оборски тор) стимулира растежа на големите корени.
• Сеитба: за разсад – края на февруари–март (връщане в помещения или оранжерия), пряка сеитба – март–април.
• Дълбочина на засяване: 0,5–1 см. Семената са дребни и се разпределят равномерно.
• Норма на сеитба: 20–25 г/дка (ок. 5000–6000 семена). В 1 г има около 2500–2800 семена.
• Разсаждане: 30–40 см междуредово, 25–30 см между растенията. Растенията не се засаждат едно до друго; по-рядкото подредени позволяват едри глави.
• Съхранение: много добро – до 4–6 месеца при 2–4 °C. Кореноплодите се съхраняват измежду пясък или подслонени за зимно потребление.
• Разфасовка: 2 гр. семена на целина главеста гигант Прага се съдържат в опаковката

Сорт Прага (Гигант Прага) е традиционен вид главеста целина, познат в България и цяла Европа. Растенията образуват голяма и плътна листна розетка от тъмнозелени, гланцирани листа. Главата (кореноплодът) е едра и кръгла, тежаща обикновено 350–400 г. Кората е сиво-бяла, а месестата сърцевина – снежнобяла и сочна. Целината Прага има характерен аромат и леко анасонов вкус, което я прави предпочитана в кулинарията. Сортът е много устойчив на студ и добре издържа ниски температури (характерни за есента в България). Семената на целина главеста гигант Прага дават здрави растения, които образуват едри корени през късната вегетация.

Главестата целина Прага се развива най-добре при прохладен, влажен климат. Оптималната температура за растеж е 18–20 °C, като при продължителни горещини и особено при резки спадове растенията могат да станат груби. Отглежда се на слънчево или леко засенчено място с плодородна почва. Идеална е дълбока, лека (глинесто-песъчлива) почва, богата на хумус. Добавката на органичен тор или компост подобрява структурата и влагозадържането. Целината е влаголюбива – растението има плитка коренова система и редовното поливане е задължително. При недостиг на влага кореноплодите остават дребни и недоразвити, затова поливките трябва да са чести, особено през първата половина на вегетацията. Също така е важно почвата да е добре дренирана, за да се избегне загниване на корените при излишна влага.

Сеитба и разсаждане

За добра реколта семената на целина Прага се засяват за разсад. Ранно засяване през февруари – началото на март (в касетки или саксии на закрито) осигурява силен разсад за ранно лятно производство. По-обичайно е семената да се посят директно на открито през март–април. Покрийте семената леко (0,5–1 см дълбочина) и дръжте почвата влажна. Появата на кълнове отнема 20–30 дни. Трансплантирането (разсаждането) се извършва през май, когато разсадът е 4–5 листен и около 10–12 см висок. През трансплантация се избягва, докато нощните температури са под 10 °C. Преди засаждане разсадът се полива обилно и внимателно се разпределя. Целината се засажда в редове, като между редовете се спазват 30–40 см, а между растенията в реда – 25–30 см. При самото засаждане от корените се отрязва около 1/3, за да се улесни прихващането. След засаждане разсадът се окопава леко и се полива обилно. Добрата грижа през този етап (окопаване, редовно поливане и проветряване) е решаваща за образуването на едри кореноплоди.

Реколта и ползи

Главестата целина Прага узрява късно през есента и реколтата се извършва от края на септември до началото на ноември. Кореноплодите трябва да се извадят преди първите слани, за да не пострадат от измръзване. Вадят се внимателно, като се оставя част от кореновата система и ваденето не повреди корена. След беритба главите могат да се съхраняват на хладно (2–4 °C) до 4–6 месеца – в мазе, хладилна камера или забит в пясък. Целината е ценен диетичен зеленчук: кореноплодът съдържа витамин C, минерали и влакна, подпомага имунитета и здравето на костите и ставите. Листата също могат да се ядат или да се използват за ароматен бульон. По отношение на ползите, сортът Прага съчетава висок добив и отличен вкус. Поради тези качества семената на целина главеста гигант Прага са високо ценени от градинарите – този сорт осигурява богата реколта, здрави растения и чудесна трайност на продукцията.

Мисъл от градината на живота

„В градината на живота най-малкото семе, поливано с грижа и търпение, ражда изобилен плод.“