Семена на червен лук Монастрел F1 за съхранение

Червен лук за запас — Монастрел F1 е професионален хибрид от селекцията на Енза Заден с много добра съхраняемост и транспортабилност. Главите му са изравнени, кръгли и стегнати, с големина 9–10 см. Цветът е много наситен червен — както на външната покривна люспа, така и във вътрешността на луковицата. Сортът става и за връзки зелен лук, а в пакета има 300 семена.

Данните от пакета

Два начина на сеитба

• Чрез разсад: сеитба от 1 февруари до 30 март на дълбочина 1,5–2 см; разсаждане от 5 април до 5 май на 25 × 10 см; норма 4 000–5 000 семена на 100 м².
• Директно в лехата: сеитба от 25 февруари до 5 март, на същата дълбочина и при същата схема; норма 9 000–11 000 семена на 100 м².

Разликата в нормите има обяснение. При разсада на всяко място в лехата се пада около едно семе с малък резерв — 40–50 семена на квадратен метър срещу 40 растения. При директната сеитба семената са над два пъти повече: в полето част от тях не поникват, а излишните растения после се прореждат до 10 см.

Колко площ стига един пакет

С разсад 300 семена стигат за около 6–7,5 м² — до около 300 растения при разстояния 25 × 10 см. При директна сеитба същият пакет покрива около 2,7–3,3 м², или 11–13 метра ред. Ако ще сеете по-голяма площ с червен лук за запас, пресметнете броя на пакетите предварително — закъснялата сеитба дава по-дребни глави.

Разсад стъпка по стъпка

• Напълнете сандъчета или табла с клетки с лек субстрат за разсад.
• Сейте на 1,5–2 см — по 1–2 семена в клетка или на редове през 5 см, с около 1 см между семената.
• Лукът пониква и при 3 °C в почвата, но бавно; при 15–20 °C кълновете се показват за 5–7 дни.
• След поникването дръжте разсада на светло и по-хладно, за да не се източи.
• Ако листата станат дълги и полягат, подрежете ги с ножица на 10–12 см — растенията заякват.
• Засадете на 25 × 10 см между 5 април и 5 май, когато стъблото е с дебелина на молив или малко по-тънко. Ако в клетка са поникнали две растения, разделете ги.

Защо ранната сеитба дава по-едри глави

Сочните люспи на луковицата са удебелените основи на листата. Докато денят е по-къс и хладен, растението трупа листа. Когато денят се удължи достатъчно и се затопли, то почти спира да образува нови листа и насочва храната към луковицата. Затова размерът на главата се решава още през пролетта: колкото повече здрави листа има растението до този момент, толкова по-едра става тя. Закъснялата сеитба означава по-малко листа и по-малка луковица.

Почва и торене

Лукът обича рохкава, добре дренирана почва с реакция около pH 6–7. На тежка, преовлажнена почва главите остават дребни и по-лесно загниват. Зрелия компост внесете при есенната обработка; пресният оборски тор привлича лучената муха. Азотът е нужен в първата половина на сезона, докато растението трупа листа. Късното торене с азот забавя узряването и дава глави с дебела шийка, които се пазят по-зле.

Сеитбообращение

Не засявайте лук там, където през последните три-четири години е имало лук, чесън или праз. В почвата се натрупват болестите и неприятелите на тези култури и главите стават по-дребни. Подходящи предшественици са културите, които освобождават мястото рано и оставят почвата чиста от плевели — например бобовите или ранните зеленчуци.

Поливане и плевене

Корените на лука са плитки, а листата — тесни и изправени, така че почти не засенчват почвата. Затова плевелите го изпреварват бързо, особено в първите седмици. Плевете на ръка в реда и окопавайте плитко между редовете, без да наранявате луковиците. Поливайте равномерно, най-обилно по време на наедряването на главите. Когато листата започнат да полягат, спрете поливането — сухата почва в последните седмици подобрява съхраняемостта.

Какво да наблюдавате през сезона

Най-честите проблеми при лука са три. Лучената муха снася яйца в основата на растенията, а ларвите изяждат стъблото и луковицата отвътре. Трипсите оставят сребристи петна по листата в горещо и сухо време. Маната се появява при хладно и влажно време като бледи продълговати петна, по които после се образува сиво-виолетов налеп. Срещу мухата помага агрил върху лехата по време на летежа, срещу трипсите — редовното поливане, а срещу маната — разреденото засаждане и поливането сутрин.

Кога и как се прибира

Знакът за прибиране е полягането на листата: шийката омеква и стъблата падат. Когато поне половината растения в лехата са полегнали, изчакайте още няколко сухи дни и извадете главите с вила. Сушете ги две-три седмици на сухо, проветриво място на сянка, докато шийката изсъхне и стегне, а външните люспи зашумолят. Едва тогава отрежете листата на 2–3 см над главата и подрежете корените. Пакетът посочва, че сортът е подходящ както за механизирано, така и за ръчно прибиране. В домашната градина прибирането е ръчно, а изравнените глави улесняват сортирането.

Съхранение

Най-дълго се пазят добре изсушените глави с тънка, суха шийка. Дръжте ги в мрежи или касетки, в хладно, сухо и проветриво помещение. В хладилните складове лукът за съхранение се пази при около 0 °C и относителна влажност 65–70 %. Домашният хладилник не е подходящ за цели глави — там е влажно. У дома търсете място, което е едновременно хладно и сухо — влагата води до загниване и поява на нови корени, а топлината събужда луковиците за покълване. Главите с дебела шийка или наранени люспи използвайте първи. Преглеждайте запаса веднъж-два пъти в месеца и махайте омекналите.

Любопитно

Лукът храни хората от хилядолетия. Гръцкият историк Херодот разказва, че върху Великата пирамида в Гиза имало надпис колко е похарчено за репички, лук и чесън за строителите — според преводача му 1600 таланта сребро. Дали надписът е съществувал, не е известно, но разказът показва колко важна храна е бил лукът за работниците.

Чести въпроси

Колко дълбоко се сеят семената? На 1,5–2 см — и за разсад, и при директна сеитба.

Колко растения ще получа от пакет? Най-много 300 — колкото са семената. При схема 25 × 10 см те заемат до 7,5 м², а с резерв за непоникнали семена пакетът стига за 6–7,5 м².

Може ли да се сее наесен? Пакетът дава само срокове в края на зимата и през пролетта: от 1 февруари до 30 март за разсад и от 25 февруари до 5 март за директна сеитба.

Мога ли да събирам семена от него? Не си струва. Това е F1 хибрид и следващото поколение не повтаря качествата му. Освен това лукът цъфти едва през втората година.

Става ли за зелен лук? Да — пакетът го посочва и за връзки зелен лук. Използвайте растенията от прореждането или засейте отделна гъста леха.

Чести грешки

• Закъсняла сеитба. Растението стига до образуването на луковицата с малко листа и главите остават дребни. Сейте в сроковете от пакета.
• Прекалено едър разсад при продължителен студ. Част от растенията изкарват цветоносно стъбло, а такива глави имат твърда сърцевина и не се пазят. Засаждайте навреме.
• Плевели в първия месец. Лукът изостава и трудно наваксва. Плевете рано и често.
• Азот през лятото. Шийката остава дебела, а такива глави загниват по-често в склада. Торете само в първата половина на сезона.
• Поливане до самото прибиране. Люспите не узряват и главите се пазят по-зле. Спрете водата, когато листата полегнат.
• Рязане на листата преди сушенето. През отворената шийка влизат гъбички. Режете едва когато шийката е суха.

Мнение на агронома

Монастрел F1 е за градинари, които искат червен лук не само за прясно ядене, а и за запас: стегнати кръгли глави с много наситен цвят и много добра съхраняемост. Ключът е ранната сеитба, чистата от плевели леха и добре изсушената шийка. Още сортове ще намерите сред семената на лук.