Семена на Черен корен (Сладък Корен, Козелец, Козя брада) - Scorzonera hispanica представен от Севън Сийдс

Name: Семена на Черен корен (Сладък Корен, Козелец, Козя брада) - Scorzonera hispanica представен от Севън Сийдс
Brand: Семена от Франчи (Franchi) Италия
SKU: S001221
Price: 1.69 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Базирано на 1 коментара. - Напишете отзив

1.69 €

НАЛИЧЕН: В НАЛИЧНОСТ
Код: S001221

Семена от Франчи (Franchi) Италия

Опции

Разфасовки

5 гр. (1.69 €)

Количество

Купи

Бърза поръчка

Не сте сигурни? - С удоволствие ще ви се обадим

Декларирам, че се запознах с информациите за обработката на личните ми данни, както и за правата ми, посочени в общите условия

Семена на Черен корен (Scorzonera hispanica l.) можете да поръчате онлайн през интернет магазин GardenShop.pro и огромния каталог на Севън Сийдс! Този световно известен с високото си съдържание на инулин зеленчук е перфектен за приготвяне на салати.

На външен вид наподобява черен морков, но под тъмно кафявата му повърхност се крие крехка и плътна бяла месеста част. Въпреки, че черният корен е многогодишно растение, най-добре е да изваждате неговите кореноплоди всяка година. Ако ги оставите за по-дълго време ще станат по-големи и не толкова приятни за консумация. Ето защо масово растението се отглежда като едногодишно.

Ако не го извадите през първата година, то на втората година ще поникне цветоносното стъбло. Гладките му тъмнозелени листа също са ядлива част, когато са млади и могат да послужат за направата на салата. Преди да пробвате сладкият корен (Scorzonera hispanica l.) трябва да го измиете много добре, за да се отстранят напълно всички частици пръст от него. С помощта на белачка за зеленчуци или с нож обелете тъмната кожа на черния корен.

Желателно е бързо да консумирате обелените корени, тъй като потъмняват, ако бъдат оставени да престоят. Можете да ги поставите в купа с вода и малко лимонов сок, за да забавите този процес. От Вас зависи как ще го приготвите. Може да си приготвите салата от черен корен (Scorzonera hispanica l.) и моркови. Подходящ зеленчук е за направа на супи и яхнии. Можете да го запържите с домати и чесън.

Все по-често този интересен деликатес пробужда интереса на зеленчукопроизводителите в България, поради сравнително високата изкупна цена. Поради тази прична се цени ит много хора в Остър камък, Лешниково, Бисер, Лозен, Сива река, Малко градище и мн. др. малки и големи населени места в България.

Спецификация

Сеитбена норма	За един декар насаждения ще Ви трябват около 0,800 – 1 кг семена от черния корен.
Време на засяване за разсад	Можете да го отглеждате за пролетно или за лятно производство. Не е необходимо да приготвяте разсад. Семената се сеят директно в почвата на постоянните си места. За пролетно производство периода на засяване на семената на Scorzonera hispanica е 15 март – 20 април (когато няма опасност от внезапно падане на слани). Минималната температура на почвата за поникване на семената на черния корен е 10 градуса по Целзий. Дълбочината на сеитба е 2 – 3 см. Лятното производство се подготвя между 10 юни и 15 юли. Дълбочината, на която се засяват семената от черен корен е 2 – 3 см. И в двата случая се препоръчва да се подготвят по-високи лехи като между отделните лехи оставете по 20 – 30 см разстояние. Между семената отначало могат да се оставят по 3-4 см като после готовите растения се разреждат (прореждат) през 15 см. Между две и три седмици е периодът, през който семената стартират поникването си.
Време за засаждане на разсада	Семената от черния корен се сеят чрез директна сеитба на постоянните си места.
Разстояние едно от друго	Засейте Козелеца (Козя брада) в лехи с разстояния между тях от по 20 - 30 см. Между отделните растения оставете по 12 - 15 см. Сладкият корен е устойчив на болести и неприятели.
Период на плодоносене	Вегетацията на черния корен трае между 100 – 120 дни. Готовите растения се изваждат преди замръзване на почвата. След това подобно на морковите, съхранявайте кореноплодите на хладно, но не на температури под нулата. Издържа на дълго съхранение.
Вид отглеждане	По природа черният корен е студоустойчив. Предпочита по-чести поливки и плододава висококачествени кореноплоди, ако семената му са били засяти в плодородни почви. рН на почвата от 6,5 до 6,8 е идеалната за него. След като засеете семената е необходимо да поливате и периодично да плевите.
Добив	От един декар добивите на кореноплодите варират между 1 – 2 тона.

Плодове

Черният корен е растение, което формира цилиндрични кореноплоди, подобни на морковите, които се смятат за деликатес. Повърхността им е тъмнокафява и сравнително гладка. Месестата част е бяла и плътна. Крехките кореноплоди достигат дължина от около 20 – 25 см. Те съдържат и инулин. Чудесни са за консумация в свежо състояние, но има хора, които ги сушат или консервират. Обикновено се продават вързани на снопчета.

Брой семена в 1 грам

Технически характеристики

Разфасовка – 5 гр.

Забележка: На гърба на всяка опаковка със семена от черен корен има срок на годност на семената и процент на тяхната кълняемост.

Семена
Височина на растението	40 - 70 см
Дълговечност	Едногодишно растение
Зимоустойчивост	Незимоустойчиво растение
Кога се засява	Март, Април, Май, Юни, Юли
Място на отглеждане	Отглеждане на открито
Начин на засяване	Директна сеитба
Необходимост от опора	Отглеждане без конструкция
Необходимост от светлина	Светлолюбив вид
Нужда от поливане	Умерено поливане
Особености на растението	Директни сортове
Предназначение на плода/цвета	Прясна консумация, Консервиране
Цвят на плода/цвета	Кафяв
Цъфтеж/Беритба	Август, Септември, Октомври, Ноември, Декември, Януари, Февруари