Семена на пипер Калифорнийско чудо – червени чушки тип Долма представени от Севън Сийдс

Семена на пипер Калифорнийско чудо, вече и в онлайн магазин GardenShop.pro и каталога на Севън Сийдс! Този сорт червени чушки е традиционен за Европа и много популярен на Балканите. Пиперът тип Долма става едър (8 – 10 см) и е подходящ за пълнене. Ако търсите вкусни чушки за пълнене с ориз например, то пробвайте Калифорнийско чудо!

Можете да консумирате пипера и в свежо състояние например на салата.Подходящ е и за преработка (консервиране), печене и готвене. Ароматната месеста част на червената чушка тип Долма е много сладка. В техническа зрялост плодовете са зелени, а в ботаническа зрялост (когато са узрели) са с наситен червен цвят.

Вегетацията на пиперите Калифорнийско чудо е 90 – 100 дни. Минималните температури на почвата за засяване на семената са 15 градуса по Целзий. Поникването им става за около 3 седмици. След период от около 2 месеца можете да разсадите предварително подготвения разсад. Ако сте решили да приготвяте пиперките Калифорнийско чудо пълнени с ориз се препоръчва предварително да осолите от вътрешната страна чушките и да ги оставите известно време (за да поемат солта).

Подредете ги в тавата (докато са още само посолени), за да „им намерите местата” предварително. Тази хитрост ще Ви спести време и нерви (особено, ако до сега сте опитвали да подредите пиперите тип Долма, когато са били вече пълни с ориза и каймата). Осолените чушки се вземат една по една от тавата и се пълнят със сместа. По този начин, няма да Ви се наложи да търсите подходящата позиция за всяка една и не рискувате да излеете сместа. За още по-добър резултат – запушете отвора на Калифорнийско чудо с резенче червен домат.