Италиански семена на пипер Червен рог Corno rosso - сладък за печене

Посявайки италиански семена на пипер червен рог (Corno Rosso) за печене и прясна консумация, ще отгледате средноранен сорт пипер, който представлява високо растение с дълги, във вид на рога, силно червени сладки плодове. Те са изключително месести и са подходящи за прясна консумация и преработка (печене за туршия, пържене, мариноване и др.).

Добре е да засеете Вашите семена в началото на годината, през февруари месец, в случай, че искате да получите ранно производство, но в оранжерии. За средно ранно производство - засейте ги през март. Реколтата се бере след вегетационният период от около 70 - 80 дни.

Както със сигурност знаете, отглеждането на пипер е много по-лесно от това на доматите, а ползите от него са редица. На първо място, засявайки семена на пипер червен рог (Corno Rosso), Вие си осигурявате естествен източник на Витамин С. Освен него, в чушките са налични и много други важни и полезни вещества като минерали, въглехидрати, натрий, Витамин А. В пипера сорт Червени рога се съдържат антиоксиданти.

Засявайки в дома си италианските семена на пипер Червен Рог (corno rosso) ще имате постоянен достъп до този източник на полезни вещества.

А ето и една бърза рецепта как можете да оползотворите първите плодове, получени след засяването на Вашите италиански семена на пипер червен рог corno rosso:

Салата от печени чушки „Червен рог”

Продукти: 1/2 кг чушки, 5-6 скилидки чесън, 1 връзка магданоз Комон, 2 с.л. олио, 1 с.л. оцет, сол.

Приготвяне: Изпечете чушките и ги обелете. Сложете ги в чинията, в която ще ги сервирате, посолете ги и ги залейте с олио и оцет. Поръсете ги с нарязаните на филийки скилидки чесън и ситно нарязания магданоз.