Семена от билка и подправка Девесил - Девисил, Лющян представени от Севън Сийдс

Това са семена от една доста известна в България билка и подправка – Девесил, или както е познато на латински Levisticum officinale. Растението може още да се срещне из българския пазар с имената – дивисил, селим, лющян и дори забавното име северна гръкляноглътка.

Интересен факт за Девесила е, че той е в едно растително семейство с морковите – семейство Сенникоцветни (на латински Apiaceae), към това семейство се причисляват още магданоз, кимион (Cuminum cyminum), копър (Anethum graveolens) и др. В това семейство има и доста силно отровни и токсични растения, най-известното сред които се нарича бучиниш (Conium maculatum – използван е за намазване на върховете на стрелите в древността).

Девесилът е многогодишен полухраст (означава, че при възрастни растения част от стъблата вдървеняват), който на височина достига до 1,50 м. Често се бърка с целина, поради прилики в листата и разклоненията на стъблото. Тази подправка произхожда от южна Европа.

Любопитен факт за девесила е, че той се цени и е използван доста активно от древните гърци като билка. В днешни дни растението се използва най-често като подправка за овкусяване на различни видове готвени ястия.

Спецификация

Използване

Девесилът е едно от често използваните растения за подправка на различни готвени ястия. Използват се често както свежите му листа, така и изсушени листа от девесил за подправяне най-често на постни или местни ястия, супи и др.

Прилага се най-често в южноевропейската кухня. На вкус наподобява малко на целина, както и на външен вид. В някои ресторанти използват за подправка дори плод от девесил. Интересен факт е, че корен от девесил се използва и цени много като билка.

Добре е да се знае, че девесилът не се препоръчва за употреба от бременни. При прилагане на лечение с девесил, задължително се консултирайте с лекар.
Растението може да се използва за отглеждане както в градината, така и на терасата в саксии, сандъчета от керамика или пластмасови.

Може да го отлеждате в дървени кашпи, бетонови или съдове за цветя от неръждаема стомана. Добре е след засяване да направите разсаждане на растението през месеците Юни и Юли в градината. Успешно се развива на слънчеви места на балкони и тераси, в зимни градини, домашни стопански кътове и др.

Технически характеристики

Разфасовка - 1,5 гр.

Забележка: На гърба на всяка опаковка със семена от Девесил има срок на годност на семената, процент на тяхната кълняемост и страната, от която произхождат.