- Образува едри, месести плодове със средно тегло от 700 до 800 грама.
- Отличава се с нежна, тънка кожица и наситен розов цвят.
- Вкусът е сладък, сочен и балансиран – подходящ за салати и прясна консумация.
- Подходящ за отглеждане както в по-големи стопанства, така и в любителски градини.
- Сортът е високодобивен и дава стабилна продукция при правилна грижа.
Технически характеристики
- Схема на отглеждане – Колово, до 2 м височина, на едно или две стъбла.
- Сеитбена норма – около 25 – 30 грама на декар.
- Период на сеитба – февруари – март за разсад.
- Период на разсаждане – май, след преминаване на сланите.
- Период на плододаване – юли – септември.
- Период на вегетация – средноранен сорт.
- Брой семена в един грам – приблизително 250 – 300 броя.
- Разфасовка – 1 грам (около 250 – 300 бр. семена на домати сръбски Воловско сърце).
Семена на домати розови Воловско сърце са сред най-търсените сортове в България заради традиционния си вкус и внушителен размер на плодовете. Този сорт е донесен от Сърбия и бързо е завладял българските градини – от малките дворове в селата край Враца и Лом до професионалните оранжерии около Пловдив и Сандански. Сортът е познат като символ на автентичен домашен домат и затова семената на доматите Воловско сърце често са първи избор на опитни стопани.
Плодовете са впечатляващо големи, често достигащи 700 – 800 грама. Тънката ципа придава мекота и ги прави изключително приятни за консумация в салати. Семето на домата Воловско сърце е подходящо за отглеждане в по-топли райони като Хасково, Стара Загора и Сандански, но също така се справя отлично и в по-хладни части на страната, като Габрово и Троян, стига растенията да получат достатъчно слънце.
Семената на домати сръбски Воловско сърце се ценят високо заради баланса между сладост и киселинност, който е типичен за старите балкански сортове. Доматите са месести, с малко семенна част, което ги прави идеални за директна консумация. Вкусът е богат, наситен и оставя усещане за „истински домат“, което трудно може да се постигне със стандартните хибридни сортове.
Отглеждането е колово – растенията достигат височина до 2 метра и е най-добре да се оформят на едно или две стъбла. Това улеснява проветряването и намалява риска от заболявания. Подходящо е засаждане на разстояние 80 см между редовете и около 40 см между растенията. В райони като Русе, Шумен и Велико Търново този сорт се е доказал като стабилен и продуктивен при открито производство.
Семенцата от Воловско сърце могат да се засяват за разсад още през февруари – март, а разсаждането на открито се прави през май, след преминаване на сланите. Плододаването започва през юли и продължава до септември, което позволява да се наслаждавате на дълга реколта от едри, вкусни домати. Вегетационният период е средноранен, което е добра гаранция за стабилен добив при българския климат.
Интересното при този сорт е, че се е наложил както сред хоби-градинарите в малки селски дворове в Родопите, така и сред по-големите производители около Сливен, Карнобат и Пазарджик. Търсен е на пазара заради едрите плодове, които правят впечатление с външния си вид и привличат купувачи. В ресторантите в София и Варна често се използва за приготвяне на свежи салати, а домакинствата в Плевен и Видин го ценят заради автентичния вкус.
Семето на домат Воловско сърце е подходящо и за хора, които обичат да експериментират – може да се комбинира с ароматни билки като босилек или риган, за да се подсили вкусовият профил. При отглеждане в оранжерия, сортът дава още по-едри плодове, което е предимство за производителите в Североизточна България, където климатът е по-променлив.
Цената на семена на домати сръбски Воловско сърце е достъпна за всеки любител градинар, а качеството, което ще получите, оправдава напълно вложеното. Много клиенти избират именно този сорт заради гаранцията за автентичен вкус и впечатляващ размер на плодовете.
Семената на доматите Воловско сърце неслучайно са любими на поколения българи – те съчетават традиция, богатство на вкус и надеждност в добива. С тях градината ви ще изглежда като истинска домашна оранжерия, в която всяко растение носи спомен за старите български домати, които някога се отглеждаха по селата.
Мисъл от градината на живота
„Който отглежда със смирение и любов, жъне плодове не само от земята, но и в сърцето си. Така и доматът Воловско сърце – голям отвън, но още по-голям отвътре, с простота и сладост, която напомня за Божието благословение.“
