- Сеитбена норма – 60 – 70 грама семена главесто зеле на декар, в зависимост от почвените условия и желаната гъстота.
- Период на сеитба – За ранно производство: 20 януари – 10 февруари. Средно производство: 24 април – 10 май. За късно производство: 5 – 15 май
- Период на разсаждане – След образуване на 4–5 листа, разсадът се изнася обикновено в края на май до началото на юни.
- Разстояние при засаждане – 60 см между редовете и 30–40 см между растенията – стандартна схема за едри сортове.
- Период на плододаване – Реколтата започва в края на септември и може да продължи до ноември.
- Период на вегетация – Между 120 и 130 дни от разсаждане до прибиране на зелките.
- Брой семена в 1 грам – Между 200 и 270 семенца, подходящи за гъст посев или разсадни табли.
- Разфасовка – 5 гр. (прибл. 1000–1300 семена на зеле късно главесто Балкан), 70 гр. (14 000 – 18 900 семена), 100 гр. (20 000 – 27 000 семена), 500 гр. (100 000 – 135 000 семена).
От семената на късен сорт зеле Балкан се развиват здрави, кръгли и стегнати зелки с внушителни размери и отличен вкус.
Сеейки семена на зеле Балкан, ще отгледате растения с висока устойчивост на мана – надежден избор за късно производство.
Зелето Балкан е сорт с висока добивност, подходящо както за прясна консумация, така и за преработка – идеално за кисело зеле, задушаване и салати.
Крехката структура на главите го прави предпочитан избор сред производители и кулинари от Плевен до Ямбол.
Семето на зеле Балкан се сее от началото на май за късна реколта, а растенията достигат пълна зрялост след 120–130 дни.
При правилно отглеждане, всяка зелка достига средно между 4 и 5 килограма – доказан резултат при български климат.
От семенцата се развиват растения, които се чувстват отлично на открито – сортът е селектиран за полски условия и се адаптира добре към почви от Пловдивското поле до равнините край Силистра.
Подходящ за късно производство на открито, със стабилни резултати при температурни колебания и есенни валежи.
Мисъл от градината на живота
„Колкото по-дълго зрее зелката под слънцето, толкова по-сладък е плодът ѝ – така и търпението узрява във време и носи добър плод.“
