Семена на късен сферичен пъпеш Медена роса

Медена роса е късен пъпеш със сферични плодове от 2–3 кг, гладка или слабо набраздена светлозелена кора с жълтеникав оттенък и бледозеленикаво месо. След няколко дни престой след беритбата месото става сочно, топящо се и много сладко на вкус. Стъблата на растението достигат до 2 м, а добивът е около 2 тона от декар.

Семената се засяват директно през април – май, на гнезда с по 5–6 семена. Вегетацията е 100–105 дни, а плодовете узряват през юли – август. Пакетът съдържа 2 гр. семена — около 60–70 броя.

Медена роса накратко

Пъпеш без мрежа

Повечето пъпеши, които познаваме от пазара, имат мрежеста кора и силен аромат. Медена роса е от другата голяма група — пъпешите с гладка кора. Плодовете им почти не ухаят, но имат сочно, сладко месо и обикновено се съхраняват по-дълго от мрежестите. На английски този тип се нарича honeydew — буквално „медена роса“ — заради сладкия вкус.

Месото на Медена роса е бледозеленикаво, а не оранжево. Това е белег на типа, а не признак на незрялост.

Месото узрява след беритбата

Медена роса има една особеност, която е важно да знаете. Веднага след беритбата месото е плътно. След няколкодневно престояване на хладно и сухо място то става воднисто-сочно, топящо се, много сладко и с приятен вкус. Не режете пъпеша в деня на беритбата — оставете го да полежи няколко дни.

Това е предимство и за градинаря: не е нужно всички плодове да се изядат веднага. Подредете ги на рафт в килера или мазето и ги режете един по един.

Кога е зрял плодът на лехата

Гладкокорите пъпеши не се отделят сами от дръжката, както мрежестите. Затова зрелостта се преценява по други признаци:

• основният цвят на кората се променя от зелен към светлозелен с жълтеникав оттенък;
• повърхността губи тревистия си вид и става леко восъчна на пипане;
• краят срещу дръжката поддава съвсем леко при натиск с палец.

Отрежете плода с ножица или нож, като оставите късо парче от дръжката.

Сеитба на гнезда

Медена роса се сее направо в лехата през април – май, в затоплена почва. Семената се засяват на дълбочина 3–4 см, на гнезда с по 5–6 семена. След поникването оставете в гнездото 1–2 от най-силните растения, а останалите отрежете при почвата с ножица — изскубването разклаща корените на съседите им.

Гнездовата сеитба има смисъл: няколко семена заедно пробиват по-лесно почвената кора, а при загуба на едно растение в гнездото остават други.

Място за 2-метровите стъбла

Стъблата на сорта достигат до 2 метра. Затова разстоянията са широки: гнезда на 150–160 см едно от друго или редове на 150–160 см с по 40–50 см от растение до растение. В домашна градина едно гнездо заема около 2,3–2,6 м² — планирайте мястото предварително.

При редова схема насочвайте дългите стъбла в една посока, за да не се оплитат между редовете и да можете да минавате при беритбата.

Колко семена в пакета

В един грам има 30–35 семена, значи в двата грама има около 60–70. При 5–6 семена на гнездо пакетът стига за 10–14 гнезда. Сеитбената норма от 300–400 гр. на декар е висока, защото пъпешът се сее директно, на гнезда — част от семената отпадат при прореждането.

Почва и топлина

Пъпешите растат на слънце, в рохкава, бързо затопляща се земя с много органика. Лехата се подготвя от есента — с отлежал тор или зрял компост. В хладна почва семената на пъпеша изгниват, преди да покажат кълн. Ако пролетта е хладна, изчакайте края на април или май.

Като късен сорт Медена роса се нуждае от дълго и топло лято, за да узрее напълно.

Вода

Растенията имат нужда от редовна вода, докато стъблата се удължават и плодовете растат. Когато пъпешите стигнат 2–3 кг, разредете поливките. Плод, който зрее в по-суха земя, натрупва повече сладост; много вода в последните седмици разрежда вкуса и напуква кората.

Гнезда или редове

Сортът се отглежда и по двата начина. Гнездата на 150–160 см са удобни за домашна градина: всяко гнездо е отделен „остров“, около който се плеви и полива лесно, а стъблата се насочват във всички посоки. Редовете на 150–160 × 40–50 см дават повече растения на същата площ и се предпочитат при по-голямо производство с капково напояване.

Ще се кръстоса ли с краставиците?

Често срещан въпрос е дали пъпешите, засадени до краставици или дини, ще се кръстосат и ще станат безвкусни. Не — пъпешът, краставицата и динята са различни видове и не се кръстосват помежду си. Вкусът на плодовете от тази година не се променя от съседите. Пъпешът може да се кръстоса само с друг пъпеш — това има значение единствено ако събирате семе.

Късен сорт — топла леха

Като късен сорт с вегетация 100–105 дни Медена роса има нужда от всяка топла седмица. В по-хладните райони сейте в началото на срока, щом почвата се затопли, и покрийте лехата с черно мулчиращо фолио. Под него почвата се затопля по-бързо, влагата остава, а пъпешите лежат на сухо.

Добивът

Добивът е около 2 тона от декар. При средно тегло 2–3 кг това са около 670–1 000 пъпеша от декар. Едно растение обикновено носи няколко плода — ако искате по-едри пъпеши, махнете деформираните и последните, закъснели завръзи.

Съхранение

Гладкокорите пъпеши издържат по-дълго след беритбата от мрежестите. Съхранявайте Медена роса на хладно, сухо и проветриво място, на един ред, без да ги трупате. Нарязаният пъпеш пазете покрит в хладилника и го изяжте до 2–3 дни. Не дръжте цели пъпеши до ябълки и банани — етиленът, който отделят, ускорява омекването.

Сервиране

Охладете пъпеша няколко часа преди сервиране. Семената се изгребват с лъжица веднага след разрязването. Бледозеленото месо изглежда красиво нарязано на полумесеци, на кубчета в плодова салата с малини и боровинки или издълбано на топчета. С прошуто, сирене или листа мента пъпешът се превръща в леко лятно предястие.

Чести грешки

1. Сеитба преди почвата да се затопли. Семената изгниват.
2. Непрореден посев. Слаби растения и дребни плодове.
3. Рязане в деня на беритбата. Плътно, все още несочно месо.
4. Обилна вода при узряването. Безвкусни и напукани плодове.
5. Тясна схема. Оплетени стъбла и трудна беритба.

Кълняемостта на партидата и срокът на годност са на обратната страна на плика. Други сортове за бостана ще откриете в раздела семена на пъпеш.