Спецификация
| Цвят | Листният магданоз цъфти в зеленикаво – жълто. |
| Височина | Около 40 – 50 см височина. |
| Период на цъфтеж | Цъфтежа на листния магданоз можете да наблюдавате през лятото. |
| Изискване към светлина | Вирее добре на слънчеви или прошарени с лека сянка терени. |
| Почва | Почвата трябва да бъде с богат хумусен запас и добре отцедлива. |
| Зимоустойчивост | Този сорт успешно презимува на територията на страната. |
| Дълговечност | Листните магданози са двугодишни растения (живеят две години, след което се налага отново засяване със семена). |
| Място на растението | Семена от Листен магданоз могат да бъдат засявани на открито, в саксия или в парници (за целогодишен добив). |
| Време на засяване | Семената могат да бъдат засяти от февруари до юли месец на открито и съответно може да се бере от май до октомври (спрямо месеца на засяване). В саксия и парник може да се засява и през останалото време на годината, не защото ще измръзне, а за да можете да добивате целогодишно листна маса. |
| Дълбочина на засяване | Засявайте семената на дълбочина не повече от 2 см. |
| Разстояние едно от друго | 10 – 20 см. |
| Време за покълване | Семената на листният магданоз покълват бързо, за около половин месец. |
| Поливане | В зависимост от микроклимата и механичния състав на почвата, поливайте при нужда. Не допускайте засушаване и преомокряне! |
| Торене | Торенето се извършва след събиране на листната маса с подходящи торове. |
Използване
Листният магданоз изглежда чудесно като украса на ястията, а също така е перфектен за добавка към прясно изцедени сокове.Използва се пресен и сушен за приготвяне на различни ястия – супи, готвени месни и зеленчукови ястия, а много често се използва и самостоятелно за правене на кюфтенца, мус, салата и пюре.
Ако Вие предпочитате свежите домашно отгледани подправки и имате възможност да отглеждате листен магданоз в саксия, то ние от онлайн магазин „Градина” Ви предлагаме да закупите висококачествени семена на магданоз.
Нищо не може да сравни с вкуса на магданоза, който е току-що откъснат! Той е свеж, хрупкав, без пожълтели листа и има отличен вкус. Откъснат от Вашата градина, той може да се използва за овкусяване веднага или да бъде прибран на хладно в хладилника.
Ако нямате възможност да отглеждате магданоза в саксия (за целогодишен добив), а по-скоро бихте искали да засеете семената на магданоза на открито, то ние Ви съветваме да изсушите добива си, а не да го замразявате за употреба през зимата.
Смята се, че сушения магданоз съдържа повече полезни съставки от замразения. Преди да изсушите магданозените стръкчета ги почистете добре от жълтите и негодните за консумация стръкчета. След това завържете реколтата за дръжките „на китки” и ги оставете да изсъхнат в помещение, на сенчесто, проветриво и сухо място.
Приемът на магданоз за бременни не е препоръчителен.
Технически характеристики
Разфасовки – 10 гр., 50 гр. са наличните разфасовки в каталога на Севън сийдс ООД.
Забележка: На гърба на всяка опаковка със семена на Листен Магданоз има срок на годност на семената, процент на тяхната кълняемост и страна на произход.
