Спецификация
| Цвят | Хизопът образува на върха на своите стебла малки сини цветчета, които имат характерен аромат (наподобява смес от босилек, мащерка и индрише). Растението цъфти на втората година от засяването на семената. |
| Височина | Достига височина около 60 см. |
| Период на цъфтеж | Изопа цъфти в периода юли - август. |
| Изискване към светлина | Растението предпочита слънчевите места. |
| Почва | Исопа не е взискателен към почвените условия. Най-добре се развива на плодородни добре оцедливи почви. |
| Зимоустойчивост | Зимоустойчив за България. |
| Дълговечност | Многогодишна билка. |
| Място на растението | Семена на Хизоп може да засеете в градината или двора. Също така може да го отглеждате и в подходяща пластмасова саксия за цветя или сандъче на балкона и терасата. |
| Време на засяване | Може да засеете семената от Хизоп в саксии или контейнери за разсад в полиетиленови оранжерии, стъклени оранжерии или парници в периода Март - Април. Ако засявате семената на открито го направете в периода април - май, а готовия разсад засадете на постоянно място от юли до август. |
| Дълбочина на засяване | 0,50 см до 1,00 см дълбочина. |
| Разстояние едно от друго | Засейте сортовите семена на Хизоп на разстояние 30 см м/у растенията в реда и 50 см м/у отделните редове. |
| Време за покълване | Семената на Изопа покълват за около 2 седмици. |
| Поливане | Растението е сухоустойчиво. Не понася преполиване. Поливайте умерено. |
| Торене | Може да подхранвате със специални торове за подправки и билки. |
Използване
Hyssopus officinalis се използва много често в кулинарията. Корените на растението имат приятен аромат и леко специфично парлив вкус. Често професионалните готвачи го използват като заместител на дафинов лист - една чаена лъжичка от изсушен и стрит корен е достатъчна за ястие с 4 порции.
Прилага се за овкусяване на сосове, маринати, ястия с месо и риба. Може да замести индийското орехче, както и джинджифила при приготвяне на сладкиши, пудинг и кремове.
Любопитен факт е, че Хизопа е една от съставките в прочутия швейцарски абсент.
Освен като ястие, Исопа се прилага и като лечебно средство. Етеричното му масло се използва често за релаксиращи масажи.
Не се препоръчва употребата на Хизоп от бременни жени, защото може да доведе до контракции.
Не на последно място Изопоите растения се прилагат и в озленяването на градини. Често се прилага при изграждане на специални ароматни градини, билкови градини, за аранжиране на алпинеум, покривна градина и др.
Технически характеристики
Разфасовка – 3 гр.
Забележка: На гърба на всяка опаковка със семена на ароматен Хизоп Hyssopus officinalis има срок на годност на семената, страна на произход и процент на тяхната кълняемост.
